Sastāvdaļas
- Kartupeļi – 4 gab.
- Siļķes fileja (sagriezta) – 200 g
- Sarkanais sīpols – 1 gab.
- Olīveļļa – 30 g
- Sāls, pipari – pēc garšas
- Maurloki – servēšanai
- Augu eļļa - cepšanai
Mērcei
- Galda sinepes – 1 tējkarote
- Franču sinepes – 1 tējkarote
- Vistas ola (dzeltenums) – 1 gab.
- Citrona sula – 1 tējkarote
- Augu eļļa – 80 g
- Sāls – pēc garšas
Pagatavošana