• 1 stunda
  • porciju
Kuprlaša ikri

Kuprlaša ikri

Mīklai
  • Ūdens – 125 g
  • Piens – 125 g
  • Kviešu milti – 160 g
  • Sāls – 4 g
  • Cukurs – 3 g
  • Saldkrējuma sviests – 100 g
  • Vistu olas – 5 gab.
  • Pipari, muskatrieksti - pēc garšas
  • Grijēras siers (rīvēts) – 150 g
  • Grijēras siers (rīvēts apkaisīšanai) – 30 g
  • Augu eļļa - cepampannas ieziešanai
Pildījumam
  • Maskarpone siers – 350 g
  • Pētersīļi, dilles - pēc garšas
  • Svaigi malti pipari - pēc garšas
  • Kuprlaša ikri – 160 g
Pagatavošana