• 4 stundas, aktīva gatavošana - 15 minūtes
  • porcijas
Mazsālītā foreles fileja šķēlītēs

Mazsālītā foreles fileja šķēlītēs

Mazsālītā foreles fileja šķēlītēs

Mazsālītā foreles fileja šķēlītēs

Sastāvdaļas
  • Laša fileja (kūpināta) – 100 g
  • Parmezāna siers (rīvēts) – 20 g
  • Olīveļļa – 1 ēdamkarote
  • Siers – 100 g
  • Mīkstais siers – 100 g
  • Svaigas dilles – 2 zariņi
Mīklai
  • Augstākā labuma kviešu milti (ar olbaltuma saturu ne mazāk kā 11%) – 125 g
  • Ūdens – 80 g
  • Olīveļļa – 8 g
  • Sāls – 2.5 g
  • Svaigais raugs – 1.2 g
Pagatavošana